요리를 좋아하고 전문적인 수준으로 열정을 가져 왔습니다. 당신은 나이프가 요리사의 가장 친한 친구이고 오른쪽 칼 세트를 따기를 언급하는 것을 언급하는 것을 들었을 것입니다.

전문 요리사와 홈 애호가들 중 유명한 유명한, 순 카이 나이프는 유연성, 독창적 인 디자인 및 성능 때문에 시장에서 최고 순위를 얻었습니다.

요리사는 종종 추천합니다 일본 나이프 그들의 정확성과 유연성을 위해, 그리고 Shun Knives. 해당 목록의 맨 위에있는 브랜드 중 하나입니다. 시장에서 다른 프리미엄 브랜드보다 약간 더 비싸, 가격은 우수한 품질과 튼튼한 마무리로 정당화 된 것입니다.

Shun Knives를 선택하는 이유는 무엇입니까?

일본어로, "shun"이라는 단어는 "hoon '을 나타내는"완전한 피크 "를 나타냅니다. 이것은 완벽한 피크에서 로컬, 신선하고 계절적 인 식품 품목을 소비하는 개념을 구체화합니다.

아직 가지고 있지 않은 경우 Shun Knives. 요리 아스날의 일환으로, 이들을 수집에 추가 해야하는 5 가지 이유가 있습니다.

  1. Shun Knives는 일본의 칼과 kniemaking Center, Seki의 중심부와 센터에서 수공예품입니다.
  2. 각 나이프는 고도로 숙련 된 전문가가 손수시키고 적어도 100 개의 수제 단계를 완료해야합니다.
  3. Shun은 최신 기술과 가장 진보 된 자료를 결합하여 최신 기술과 최신 기술과 함께 탁월한 전통이 100 년되어 있습니다.
  4. 모든 Shun 나이프는 코발트와 바나듐의 완벽한 혼합물로 VG-10 스테인레스 스틸 소재를 사용하여 설계되었습니다. 따라서 이러한 블레이드는 우수한 경도와 가장자리 유지를 위해 신뢰합니다. 이러한 고밀도 블레이드는 최소한의 보살핌을 요구하는 동안 더 높은 성능을 보장합니다.
  5. 각 Shun Blade는 우수한 정품의 경재 핸들 사이에 완벽하게 쐐기져 있습니다. 수지는 습기 내성을 향상시켜 박테리아의 위험과 원하지 않는 냄새 성형을 최소화합니다.

호닝과 선명하게

블레이드의 수명을 극대화하기 위해서는 순철 강철로 정기적으로 호닝해야합니다. 주간 호닝은 크게 날카롭게하는 시간을 확장 할 것입니다.

이러한 프리미엄 블레이드를 선명하게하는 시간이 지나면 Kai Electric Sharpener (Shun의 16 ° 블레이드 각도를 선명하게하도록 특별히 설계되었으므로 특별히 설계)를 사용하거나 전문 숫돌에 칼을 보냅니다.

지금 쇼핑하십시오 자신만의 칼 나이프를 주장하고 음식과 요리를 다음 단계로 가져 가라.