Butcher Faca Set 101 - Tudo que você precisa saber

Quando se trata de escolher o direito conjunto de faca de açougueiroHá muito que você precisará ter em mente. Em comparação com outros conjuntos de facaUm conjunto de faca de açougueiro vai ser otimizado para você adivinhou carne de açougue.

Isso significa que um conjunto de faca de açougueiro incluirá todos os vários tipos de facas de cozinha Você estará precisando fazer trabalho especializado de qualquer e todos os cortes de carne, se cortes completos ou lajes simples. Por causa disso, um conjunto de faca de açougueiro na Austrália pode ser um pouco mais do que o conjunto médio de facas de cozinha tradicionais, mas vale a pena quando se trata de cortar carne!

O que é um conjunto de faca de açougueiro?

A grande coisa sobre um bom faca de açougueiro definir é que ele pode ser usado para esculpir e preparar um animal inteiro assim que é morto. Considerando que outras facas e conjuntos de faca normalmente serão apropriadas apenas para escultura Cortes menores. de carne, um bom conjunto de faca de açougueiro permitirá que você pele e esculpir carne imediatamente do osso de uma matança fresca.

Por causa dessas razões acima, conjuntos de faca de açougueiro tendem a ser um pouco mais trabalho pesado do que o conjunto médio da faca e também incluirá Lâminas isso é otimizado por esfola, corte, e desossar.

Eu preciso de um conjunto de faca de açougueiro?

Se você é um caçador que está procurando esculpir sua morte e armazenar isto no congelador, ter o conjunto de faca de açougueiro direito é um obrigatório absoluto.. No entanto, antes de fazer compras e usar um conjunto de faca de açougueiro, é importante saber quais são os conjuntos de faca de açougueiro.

Este guia útil mostrará tudo o que você precisa saber sobre o conjunto de faca de açougueiro médio! Se você está olhando para fazer o trabalho de sua carne na cozinha ou na garagem, o conjunto de faca de açougueiro direito vai ser a ferramenta para você!

Butcher Faca Set 101 - Tudo que você precisa saber

Que facas normalmente virão em um conjunto de faca de açougueiro?

Agora que passamos por cima das razões pelas quais você pode precisar de um conjunto de faca de açougueiro, vamos dar uma olhada exatamente o que é um conjunto de faca de açougueiro. Um conjunto de faca de açougueiro é um conjunto de faca projetado para massacree incluirá lâminas como A:

Quais são cada uma dessas facas?

Claro, vendo esta simples lista pode causar mais mal do que bem, pois os nomes das lâminas específicas nem sempre lhe dão a melhor ideia do que devem ser usadas. Por essa razão, vamos derrubá-lo lâmina por lâmina e dar uma olhada no que cada faca é para!

Faca de açougueiro

Uma faca de açougueiro é uma faca que apresenta um lâmina longa com um grande barrigae geralmente terá um clipe em seu ponto.

F DICK Espírito Vermelho Hektor Butcher Kullenschliff 25cm

F DICK Espírito Vermelho Hektor Butcher Kullenschliff 25cm

Dado o nome, isso provavelmente será o mais uso geral lâmina no seu conjunto de faca de açougueiro, como é verdadeiramente uma faca para Aravenamento para todos os fins. Quando chega a hora de transformar uma carcaça em cortes comestíveis de carne, uma faca de açougueiro será a primeira faca que você pega.

Cutelo de carne

Como se pode imaginar, o propósito de um cutelo de carne é para o CHOPS mais pesadas você precisará fazer ao fazer o trabalho de um grande corte de eu no.

Estes geralmente serão incrivelmente trabalho pesado, com Aço resistente e A. moagem convexa aquilo vai reduzir as chances de lascar na lâmina.

Furi Pro Cleaver de peso pesado 16.5cm

Furi Pro Cleaver de peso pesado 16.5cm

Os clivevers serão usados ​​para cortar o maiores pedaços de carne, e pode até mesmo cortar fatias que contêm alguma quantidade de osso.

Quebrando faca

Uma faca quebra é semelhante para a faca de açougueiro e é usado quando o açougueiro precisa pausa pedaços maiores de carne em menor, mais viável peças.

Faca de desossar

Uma faca de desossa é uma das mais óbvias para racionalizar, e é exatamente o que seu nome sugere; uma faca cujo uso principal é De-bonificação uma carcaça. Facas de desossa pode variar com base em sua flexibilidade, sendo um pouco flexível ou de forma justa duro.

 Zwilling j.a. Henckels Pro Boning Faca 14cm

Zwilling j.a. Henckels Pro Boning Faca 14cm

Quão delicado a carcaça que você está procurando esculpir é o que determinará como flexível você quer que a lâmina seja, com mais carcaças delicadas que exigem um pouco mais flexibilidade do que maior e resistente uns.

Açougueiro viu

Uma serra de açougueiro é um trabalho pesado lâmina com muito usae geralmente será usado quando Separando cortes de carne conectados com articulações grossas.

A razão para uma viu de açougueiro é que tem um forma específica ao dentes no seu lâmina que é otimizado para cortar osso e cartilagem.

Címetro

Uma faca de açougueiro de címetro é um tipo específico de faca de açougueiro com um muito mais curva pronunciada, o que torna mais otimizado por fatiamento. Eles são a ferramenta de escolha para açougueiros quando aparar. gordura e corte bife.

Slicer.

Um slicer é um dos mais obscurecer Facas de aparência que você provavelmente encontrará em um conjunto de faca de açougueiro, com um Lâmina muito longa que parece um pouco como um tradicional Faca de pão Mas com um pouco mais ponta arredondada.

Shun kai nagare slicing faca 22,9cm

Shun kai nagare slicing faca 22,9cm

Vai tradicionalmente ser um pouco mais fino do que a faca média, excepcionalmente focadoe normalmente terá um Granton Edge.. Seu uso é para fatiar mais fino fatias de carne cozida, o que torna muito valioso para cortar carne de almoço.

Encontrar o melhor conjunto de faca de açougueiro Price in Austrália

Agora que sabemos um pouco mais sobre conjuntos de faca de açougueiro, você deve se sentir preparado para começar a comprar um!

Lembre-se de que o. preço de um conjunto de faca de açougueiro na Austrália é em grande parte dependente de ambos versatilidade de usar e os seus qualidade, e você normalmente estará recebendo o que você paga quando mola para um conjunto de faca de açougueiro de maior qualidade.

Se você vai ser escultura Up carcaças, um conjunto de faca de açougueiro vai ser seu melhor amigo, seja na cozinha ou em outro lugar, e você não vai se arrepender da compra assim Clique aqui agora Para verificar a nossa coleção de Facas de açougueiro!