Como escolher o melhor apontador de faca para facas serrilhadas

Não importa quão de alta qualidade o aço inoxidável em sua faca serrilhada é, sempre chegará um tempo em sua vida útil onde poderia se beneficiar de um simples e precisoAfiação.

Se é doatritode colidir com a placa de corte, ou simplesmentenormal embotamentoDevido à idade, nenhuma faca vai manter a nitidez exata que tinha quando você comprou pela primeira vez sem um pouco de ajuda de vez em quando.

Felizmente, há uma abundância de grandefaca Sharpeners.lá fora para afiar todos os tipos de facas. Quando se trata de afiar facas serrilhadas,Tipo especialO apontador é preferido que seja um pouco diferente do que muitos dos tipos que você normalmente usava.

Neste artigo, vamos dar uma olhada em que tipo de afiador de faca é preferido para nitidezserrilhado facas. Também vamos dar uma olhada em alguns exemplos específicos que representam alguns dos melhores apontadores de faca serrilhados disponíveis e tentam encontrar o melhor apontador absoluto de faca para facas serrilhadas.

No momento em que terminar de ler, você saberá tudo o que precisa saber sobre escolher o apontador certo para suas facas serrilhadas!

Que tipo de afiador de faca é melhor para facas serrilhadas?

A maioria das facas é afiada em um tradicionalpedra de afiarSe a pedra de afiação é configurada em um dispositivo de ponta ou simplesmente deitado no seu balcão.

Enquanto a pedra tradicional de afiar é perfeita para oatéesuavebordas que são encontradas em facas de cozinha mais comuns, ele simplesmentemaçanteas serrilhas quando usadas em uma faca que é serrilhada. Por esta razão, quando chega a hora de um chef aguçar suas facas serrilhadas, eles optarão pelo que é conhecido como "Afiação de aço".

Carl Schmidt Tromso Diamante Inoxidável de Aço 9.75 x 20,5 cm

Carl Schmidt Tromso Diamante Inoxidável de Aço 9.75 x 20,5 cm

O que está afiando de aço?

Afiação de aço é umgrandesfinohaste que é ligeiramentecônicoem forma, o que permite que ele tenha diferentelargurassobre ocomprimentodo seu eixo. Esta largura variável torna para que você possa encontrar o tamanho certo parapartidaa forma das serrilhas individuais em sua faca.

O aço de afiação caberá às especificações exatas de cada serrilhada, dando-lhes operfeito Afiação.

Shun kai clássico aperfeiçoamento de aço

Shun kai clássico aperfeiçoamento de aço

Aços de nitidez podem utilizar diferentes materiais para a nitidez mais fina

Há axilação de aços feitos usando alguns materiais diferentes, comocerâmica.aço, ediamante. Embora o corpo da própria haste geralmente seja sempreaço inoxidável, esses outros materiais podem ser usados ​​comoRevestimentopara permitir diferentes níveis de afiação.

Claro, omais difícilo material eo.mais finoa grão, omais nítidoSeu aço de afiação é responsável por fazer suas serrilhas. Certifique-se de que você mantenha isso em mente ao escolher o melhor aço de afiação para você!

A alça direita pode permitir mais conforto e melhor precisão

No topo dequalidadeda haste do próprio aço de afiação, oconfortoedurabilidadeda alça também é importante. A maioria dos alças você verá em axilação de aços é feita deplástico, mas eles podem apresentar diferentesdesenhos.que pode ser maisergonômicoeconfortáveldo que outros.

WSC M3 Manual Kitchen Knife Sharpener & Hard Rod Package

WSC M3 Manual Kitchen Knife Sharpener & Hard Rod Package

Os melhores apontadores de faca para facas serrilhadas

Agora que discutimos algumas das coisas para procurar ao escolher a ferramenta correta de afiação para suas facas serrilhadas, vamos dar uma olhada em alguns dosmelhores apontadoresdisponível atualmente!

Você definitivamente encontrará o ajuste perfeito para você nesta lista! Isso também fornecerá a vocêÓtimas ideiassobre o que procurar ao escolher o melhorAfiação de açoPara o seufacas serrilhadas!

F DICK Spirit Red Sharpening Aço Regular Redondo 25cm

Este aço de afiação é feito de umLiga de aço inoxidávelque foi otimizado para criar oafiado perfeitobordas serrilhadas em suas facas serrilhadas. PossuicuidadosoeatéDistribuição de peso parafácilecuidadosotraços. Também tem um bomantiderrapanteAlça de plástico paraconfortoeprecisão.

O aço é criado usando testado a lasergeometria de ponta, que permite bordas perfeitamente polidas em suas facas serrilhadas. Também tem um perfeitamentesimétricoeequilibradodesenho para alguns dos mais harmoniosos nitidez possível. Em cima de tudo isso, pode lhe dar a máxima proteção de superfície com sua exclusividadegalvanizadoRevestimento.

F DICK Spirit Red Sharpening Aço Regular Redondo 25cm

Zwilling j.a. HUCKELS CERÂMICO ADIQUÊNIO AÇO 23 CM

Este aço de afiação apresenta uma lâmina com umrevestimento cerâmicoisso é perfeito para afiar suas facasfinamenteesuavemente, permitindo que você traga todas as suas facas serrilhadas de alta qualidade de volta à vida.

O revestimento cerâmico agudauniformementeesuavemente, com um belo grão que é perfeito para até mesmo as lâminas serrilhadas mais sensíveis. Além disso, o aço de afiação apresenta umpunho de plásticoque permite o usuário de manipulação excepcionalmente fácil.

Zwilling j.a. HUCKELS CERÂMICO ADIQUÊNIO AÇO 23 CM

Zwilling j.a. HENCKELS OVAL DIAMAL COATADO AÇO 26CM

Aqui está um aço de afiação com umRevestimento de diamantes, significa que pode oferecer algummelhor.emais afiadobordas você verá.

Isso apresenta A.robustoeergonômicoalça, bem como um exclusivamenteem forma de ovalCajado. Como com muitos outros aços de nitidez, este apresenta umpunho de plásticocom um olho de suspensão para fácil manuseio e duradourodurabilidade.

Zwilling j.a. HENCKELS OVAL DIAMAL COATADO AÇO 26CM

Tojiro afiar aço 30cm

Aqui é A.grandesAço de afiação que écromadopara alguns excepcionalmentemultarnitidez. Para aqueles que procuram umextra longoAfiação de aço que lhe dará um corte bastante bem, esta pode ser a ferramenta de afiação ideal para suas facas serrilhadas.

Tojiro afiar aço 30cm

Há muitos grandes apontadores de faca disponíveis para suas facas serrilhadas!

Como você pode ver, há muitos aços de afiação diferentes para escolher quando se trata de procurar o melhor apontador de faca para facas serrilhadas.

Muitas vezes é aconselhável que você tenha um tradicionalpedra apontando planana mão em adicional ao seuAfiação açoaté mesmo fora do lado plano de suas facas serrilhadas depois que você terminar com sua afiação.

Se você precisa do belo grão doRevestimento de diamantesou acho que você ficará bem com umgalvanizadoHaste de aço inoxidável, um dos aços acima da nitidez pode provar ser o melhor apontador de faca para você e suas facas serrilhadas!

Vá em frente e dê uma olhada na nossa enorme coleção de Hards e Aços Aqui!