Se você acidentalmente deixou sua faca na chuva, imersão na água em algum lugar ou encontrou em uma das suas antigas caixas de ferramentas que você não abriu por um tempo, é provável que você tenha encontrado uma surpresa desagradável com a ferrugem em suas facas.

De volta ao velho, ferrugem em uma faca às vezes era considerado um sinal de qualidade de uma faca - que sobreviveu tempo suficiente para garantir o eventual sinal de ferrugem. Mas uma faca enferrujada não é apenas feia, mas também perigosa e inútil.

Antes de entrarmos, por que facas de cozinha ferrugem em primeiro lugar?

O que é ferrugem

O que é ferrugem?

Ferrugem é outro nome para o composto chamado óxido de ferro ou seja. A substância do tipo flaky vermelho / laranja que você vê crescendo em metal. Óxido de ferro ocorre quando ferro e oxigênio Reagir a umidade. E isso não precisa necessariamente ser água, se houver umidade no ar que ainda pode fazer suas facas de cozinha ferrugem.

O ferro é o ingrediente secreto do aço encontrado na lâmina de suas facas de cozinha. Então, quando o ferro nas suas facas é exposto a oxigênio e umidade, você tem uma receita para ferrugem.

Mas e sobre Lâminas de aço inoxidável? Aço inoxidável é mais manchas resistentes, não à prova de manchas. Ainda tem pelo menos 10,5% de cromo, portanto, é considerado de aço. É melhor pensar em aço inoxidável como tendo uma camada extra protetora que permita que eles sejam "inoxidável'e não "livre de manchas".

Como remover a ferrugem da sua faca

Agora que sabemos exatamente o que é ferrugem e como se trata, é hora de mergulhar nos diferentes métodos para remover essa substância funky e colocar suas facas de volta à condição intocada.

Você pode usar qualquer um desses métodos repetidamente em conjunto um com o outro para lâminas com muita ferrugem. Apenas certifique-se de Resharpen sua faca de cozinha depois para garantir uma lâmina afiada e segura.

Bicarbonato de sódio e vinagre

# 1 bicarbonato de sódio

Bicarbonato de sódio funciona muito bem em facas com manchas de ferrugem clara ou em itens feitos de Metal fino

Certifique-se de limpar e limpe sua faca de cozinha corretamente primeiro Portanto, nenhuma sujeira interfere no processo de remoção de ferrugem. Optar por A. soluçao de limpeza e limpe com um pano ao remover a sujeira - Evite a água Como a umidade foi o agente que fez com que sua lâmina enferruja em primeiro lugar.

Misture a água e o bicarbonato de sódio para que ele cria uma pasta grossa e, em seguida, espalhe-a sobre o metal, certificando-se de que todos os pontos enferrujados estão completamente cobertos. Deixe o colar sentar por aproximadamente A. hora.

Então usando A. escova de dente, afoo-se nos pontos enferrujados. Para facas extremamente enferrujadas, use lã de aço ou A. esponja ligeiramente abrasiva, mas tome nota que muita pressão pode danificar suas facas.

Em seguida, remova a pasta com água e secar bem com um pano. Para dar a sua faca de cozinha um impulso protetor da ferrugem e mantê-lo Lubrificado, aplique um pouco de óleo mineral, como óleo de camélia que deve fazer o truque.

# 2 método de vinagre

vinagre branco contém uma substância chamada ácido acético que ataca ferrugem. Evite usar outros tipos de vinagre, pois eles podem deixar manchas.

Mergulhe sua faca em vinagre branco por aproximadamente cinco minutos. Por mais tempo e você arrisca danificar suas facas.

Após os cinco minutos é para cima, se ainda houver alguma ferrugem, então progredir para o método de bicarbonato de sódio deve remover quaisquer últimas manchas de ferrugem. E então recomendamos lubrificar sua lâmina com óleo de camélia para torná-lo mais Prova à prova de ferrugem no futuro.

Caso contrário, basta lavar o vinagre com água e limpar e secar com um pano.

# 3 limão e sal

Combinando o acidez ou limões com o abrasividade do sal Ajuda a atacar pequenos pontos de ferrugem.

Cubra as áreas enferrujadas na sua lâmina com sal e aperte suco de limão no topo. Deixe sentar por cerca de duas horas.

Em seguida, esfregue as áreas com casca de limão. Se você precisar de algo mais abrasivo, use lã de aço ou uma escova de arame ligeiramente abrasiva para limpar as áreas.

Enxaguar a lâmina com água e secar com um pano.

Método de batata # 4

Batatas são surpreendentemente eficazes na remoção da ferrugem devido à sua ácido oxálico contente.

Simplesmente cole sua faca em uma batata e deixe-a sentar por um algumas horas. Depois de removê-lo, limpe a lâmina com óleo e a ferrugem deve ter ido embora.

# 5 Método de cebola

Outra comida que é ótima em remover a ferrugem das lâminas naturalmente. Apenas deslizando a lâmina para frente e para trás ao cortar as cebolas farão o truque e a ferrugem sairá sozinha.

o ácido sulfénico Em cebolas que são notórias por quebrar adultos em poças de lágrimas ao cortar uma cebola também são os principais ingredientes em obter suas facas de cozinha limpas.

Facas de cozinha

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