Uma cozinha precisa de diferentes tipos de facas para garantir um tempo fácil preparando vários alimentos. Algumas facas são obrigatórias para chefs profissionais e podem não ser necessárias para cada cozinha em casa. No entanto, as facas paring são lâminas que cada cozinha deveria ter, considerando como eles são versáteis. O mercado tem uma variedade de facas de paring para escolher, e abaixo é um guia para ajudá-lo a comprar a melhor faca de paring para sua cozinha.

O que é uma faca de paring usada?

Uma faca de paring é uma lâmina com uma pequena e forte aresta de corte. Também é chamado de faca de peeling, e a área da lâmina mede 3-4 polegadas (8-10cm) de comprimento. Parece uma faca de um cozinheiro chefe curto e se encaixa perfeitamente. Você pode usá-lo em uma placa de desbastamento ou off-board. Paring facas usadas em placas de corte têm lâminas mais longas, enquanto os tipos de folga são mais curtos e ideais para tarefas como descascamento de frutas.

Uma faca de paring é usada para descascar, aparar, cortar e fatiar alimentos. Ele é projetado para corte preciso e é útil ao cortar pequenos ingredientes como alho. Use-o para cortar e descascar frutas e legumes ou segmento frutas cítricas. Uma faca de paring também é usada para filetes pequenos peixes, desenringindo camarões, esculpir a aves, margem de carne, aparar carne gorda carne e testando a ternura da carne.

Nossas escolhas: a melhor faca paring

Escolher a melhor faca de paring não deve ser difícil. Existem várias marcas para escolher, mas garantir que você vá para as melhores lâminas, que são feitas de materiais de alta qualidade. Aqui estão algumas das principais facas de paring para considerar comprar para sua cozinha.

1. Wathof 3.5 '' Paring Faca Classic Ikon

Wusthof é um nome respeitado no mercado de facas. A marca alemã é conhecida por fazer facas de alta qualidade e bem feita para chefs e usuários domésticos. O Wathof Paring Faca 3,5 polegadas é uma peça elegante que parece espetacular em todas as áreas de cozinha. É de alta qualidade e realiza várias tarefas de corte pequenas, como descascamento de frutas, alho de miniculação, camarão, e esculpir padrões únicos em legumes e frutas. Esta faca de paring Wusthof tem uma alça POM e é utilizável com uma tábua flexível. Para mantê-lo afiado, use um aço de afiação cerâmica.

A empresa também oferece a faca paring de 3,5 polegadas Wusthof. É perfeito para maçãs em cúmples e outras pequenas tarefas de corte. Tem uma seção grossa entre a alça e a lâmina para evitar cortar os dedos. Além disso, a alça é feita de madeira de oliveira, que é resistente à água e antibacteriana, promovendo a durabilidade e a higiene ao fazer alimentos.

Este Wathof Paring Knife também é duplo rebitado, tem uma boa aderência, e se sente confortável nas mãos de todos os tamanhos. No entanto, Wusthof também fornece 2.5 '', 3 '', e 4 '"paring facas. Escolha o comprimento que corresponda às suas necessidades e aproveite os pequenos alimentos facilmente e rapidamente

 

Melhores facas de paring de 2022

 

2. faca paring furi pro 9cm

Como a melhor faca de paring para considerar a compra, a lâmina Furi Pro 9cm é uma faca deslumbrante para descascar, cúmular e fatiar frutas e legumes. Consiste em aço inoxidável japonês e tem um aperto de cunha reversa que se sente bem nas palmas das mãos. Use a faca para cortar rapidamente o alho, frutas e outros pequenos alimentos na cozinha. Lave a faca de paranço na água morna e sabesa e seque completamente para mantê-la espumante em todos os momentos.

Furi projeta suas facas com um acabamento sem costura e um design perfeitamente polido que fala de estilo e elegância. A faca de paring se encaixa perfeitamente em sua coleção de facas. É pequeno e vai ocupar pouco espaço no seu espaço de armazenamento. A lâmina é uma superfície lisa que corta perfeitamente em alimentos e está pronto para uso direto da caixa. Além disso, a faca é de alta qualidade e fará a precisão cortando uma brisa.

Faca de paring furi pro 9cm

3. tojiro pro flash 9cm paring faca

O 9cm Tejiro Pro Flash Paring Faca é uma das melhores facas de paring para considerar a compra. Tem uma lâmina clara para o trabalho delicado, como cortar uma dente de alho e cortando formas em massa. Também é perfeito para descascar frutas e legumes. A faca é afiada e artesanal em Niigata, Japão. O fabricante utiliza 63 camadas de aço Damasco, que é polido de mão para proporcionar um acabamento espetacular na faca paring.

Paring facas na linha de Flash Pro Tejiro Pro são o aço de Damasco de qualidade superior. A marca também incorpora uma fina camada de aço VG-10 no centro que permite que a lâmina permaneça flexível e forte, mas seja afiada e dura. Além da faca de 14cm, a série Pro Flash também tem 10 cm e 13cm paring lâminas se você precisar de uma faca mais longa. As manipulações Micarta nas facas são lindas e feitas de resina sintética e roupa de cama, que passam por processamento para garantir a durabilidade. O Japão é conhecido por tornar as lâminas mais afiadas e mais difíceis e mais refinadas. No entanto, as facas de Tojiro são a marca líder para profissionais no Japão.

Faca de paring flash de tojiro pro 9cm

4. Shun Kai Classic Chef Utility Paring Faca 3 PC Set

Shun Kai oferece-lhe um conjunto com um chef, utilidade e paring. A lâmina de paring é de 10 cm de comprimento e faz descascar, aparar e fatiar fácil e rápido. O conjunto está disponível em uma caixa linda para dar presentes e armazenamento. A faca de paring possui um acabamento martelado que libera alimentos facilmente quando em uso. É feito de aço inoxidável de Damasco com 34 camadas em todos os lados. Além disso, a lâmina é artesanal no Japão e tem uma alça de pakkawood confortável e contornada.

Shun Kai combina seus 100 anos de experiência com a mais recente tecnologia e materiais de alta qualidade para fazer facas excepcionais que são duráveis, nítidas e resistentes à corrosão. A faca de paring tem bordas mais femininas, mais claras que cortam precisamente e eficientemente. A alça de cor de nogueira adiciona à beleza da lâmina, que também tem uma tampa de ponta impressa que adiciona equilíbrio à faca.

Shun Kai Classic Chef utilitário paring faca 3 pc set

5. Miyabi 5000MCD 3PC Set Santoku Utility Paring Faca

O conjunto carrega um Santoku, utilidade e 9cm paring. O fabricante utiliza materiais de alta qualidade, arte tradicional japonesa e tecnologia avançada de endurecimento para tornar uma das melhores facas de paring no mercado. A lâmina tem um olhar modelado que torna a faca ainda mais impressionante. Também é endurecido usando um método de endurecimento de gelo especialmente criado que garante extrema dureza e uma faca durável e afiada.

A lâmina consiste em material super aço SG2 e passa por um rigoroso processo de endurecimento de gelo para garantir a durabilidade e a qualidade. A linda alça de bétula de madeira é uma adição criativa à faca, pois tem um pino de mosaico, tampa de ponta e acentos vermelhos. A alça também é d-shaped para garantir o conforto. No entanto, você deve apenas lavar a faca para salvaguardar a lâmina. A faca deve ser afiada usando uma pedra de afiação profissional, considerando seu aço duro e o fino Honbazuke.

Miyabi 5000MCD 3PC Set Santoku Utility Paring Faca

Miyabi 5000MCD Paring Utility Santoku Faca 3 PC Set

Como faço para escolher uma faca de paring?

Escolher a melhor faca de paring não deve ser desafiador. Com fatores particulares em mente, você deve ter um tempo fácil identificando a faca de peeling que você precisa para suas pequenas necessidades de corte. Abaixo estão as aspectos para ter em mente ao escolher uma faca de paring.

Material

Uma excelente faca de paring é feita de materiais de alta qualidade que passam por processamento para garantir a durabilidade e a nitidez. A melhor faca de paring consiste em aço inoxidável de qualidade, e a lâmina é afiada para corte, corte e corte precisos e perfeitos. Uma faca de paring bem feita também promove sua segurança e atende a você bem na cozinha. Dura muito tempo, então você não precisa comprar uma nova faca mais cedo.

Projeto

Você quer comprar uma faca de paring com um design elegante e confortável e uma boa aderência. Também deve ser leve para uso sem esforço e flexível. Os fabricantes fornecem facas em vários estilos, e todos parecem ótimos, dependendo do seu gosto. Uma lâmina de qualidade também tem uma alça ergonomicamente moldada com uma excelente aderência para evitar o escorregamento.

O mercado faz paring facas alças de madeira que são resistentes à água para fomentar a durabilidade, e as marcas usam outros materiais nas alças. Se você tem grandes mãos, você deve ir para uma faca paring que se encaixa perfeitamente nas palmas das mãos. As grandes facas de paring têm grandes alças que se encaixam bem nas grandes mãos para garantir o conforto.

Marca

A indústria de facas tem muitas marcas que oferecem facas paring e outras lâminas. O que importa é de qualidade, materiais de alta qualidade e conforto. No entanto, alguns fabricantes de faca são bem conhecidos entre chefs profissionais, pois oferecem as melhores lâminas com bordas super afiadas, materiais de qualidade e durabilidade. Essas empresas também têm anos de experiência em fazer facas e fizeram um nome para si mesmos para oferecer lâminas resistentes e bem feitas.

Algumas dessas marcas incluem Wusthof da Alemanha e de Tejiro do Japão. No entanto, o mercado tem outras marcas que fornecem facas de qualidade feitas usando materiais duradouros, duráveis ​​e artesanato superior. Dito isto, a melhor marca também oferece lâminas de paring em diferentes comprimentos para garantir que cada usuário receba o que eles precisam.

Comprimento da lâmina

Como mencionado anteriormente, as facas paring variam no comprimento da lâmina 8-10cm. Lâminas menores são ótimas para pequenos alimentos como dentes de alho e pequenas tarefas de corte, como esculpir formas na massa. Eles garantem um corte preciso e fácil. No entanto, as lâminas mais longas combinam com frutas e vegetais maiores e outros alimentos, pois têm mais cobertura.

Além disso, quanto mais curta a faca, mais precisão do corte. Se você comprar de uma loja física, você pode segurar as facas para determinar o aperto e o conforto em suas mãos. No entanto, uma faca de paring na faixa de 8-10cm deve lhe dar a precisão que você precisa em pequenos trabalhos de corte.

Preço

Facas paring vêm a preços diferentes, com alguns sendo mais caros que outros. Verifique a qualidade da melhor faca de paring que você se depara, o material usado, o comprimento da lâmina e o desenho para verificar se é adequado às suas necessidades. Compare o preço dos principais produtos e decida qual se encaixa no seu orçamento. Além de nomes populares como Wusthof, Tojiro e Shun Kai, a indústria tem outras marcas que também fornecem lâminas de paring de alta qualidade e bem trabalhada para sua cozinha.

Você pode comprar a melhor faca de paring on-line ou de uma loja física confiável. No entanto, as compras on-line expõem você a uma ampla gama de facas de parentes para escolher, e o preço também varia. Dessa forma, é mais fácil encontrar uma lâmina de qualidade que corresponda à faixa de preço que você tem em mente.

Se você encontrar uma marca, você não comprou antes, assegure-se de pesquisar primeiro para garantir que você faça uma decisão de compra informada. Gaste dinheiro com a melhor faca de paring que durará e forneceria eficiência e precisão superior ao cortar alimentos.

Estão parando facas serrilhadas?

Algumas facas de paring são serrilhadas, enquanto outras não são, dependendo da marca. Facas serrilhadas são ótimas para cortar alimentos com um exterior duro e macio no interior como tomates para evitar que os esguimam. Eles também são perfeitos para cortar cítricos e pão de corte. No entanto, facas de paring não serrilhadas também são ótimas, pois são afiados e cortados pela carne rapidamente sem deformando.

É uma faca paring necessária?

Uma faca de paring é a segunda lâmina mais importante em todas as cozinhas. Descascamento, fatiando e corte fazem parte das tarefas de preparação diária de alimentos. Uma faca de paring é pequena, afiada e ideal para pequenos trabalhos de corte. Cortando dentes de alho em peças minúsculas ou cogumelos de pele usando uma faca de chef pode ser complicado.

Uma faca paring faz desses trabalhos com precisão e rapidez, dando-lhe um tempo fácil na cozinha. Tem muitos outros usos, incluindo margem de carne, filetes pequenos peixes e desfazer camarões. Também faz um bom trabalho descascando frutas, ervas pinjucas e removendo sementes de frutas.

Pensamentos finais

UMA paring faca é uma lâmina deve ter na cozinha. Tem muitos usos, incluindo corte, fatiar, aparar e alimentos descascados. Paring facas estão disponíveis em diferentes comprimentos de lâmina e projetos para corresponder às necessidades variadas do usuário. Revisamos algumas das melhores facas de paring para considerar a compra. Eles são de alta qualidade, robustos, ergonômicos e feitos de aço inoxidável endurecido e durável. O mercado tem muitas outras facas de paring para ter em mente quando fazer compras.

Discutimos os fatores a serem considerados ao fazer compras para garantir que você gaste dinheiro em uma faca paring de alta qualidade, bem feita, bem afiada. Se você não tem uma faca de paring na sua cozinha, é hora de ter comprado um, considerando seus muitos usos na preparação de alimentos.

Melhor faca paring